Перекусы на работе – дело обычное. И понятно, что они должны быть максимально полезными, однако ведь в напряженной рабочей обстановке так хочется не столько полезный, сколько вкусненький перекус.

Многие относятся к перекусам весьма халатно, то есть едят что попало, лишь бы «быстро» и «просто». Причем не задумываясь о том, как это влияет на организм. А ведь это происходит изо дня в день! 

Чтобы ваш перекус стал полезным, для начала забудьте про магазинную выпечку, сладкие батончики, чипсы и т.п. Это те продукты, которые рано или поздно в лучшем случае приведут к лишнему весу, а в худшем – к проблемам со здоровьем.

Затем поймите, чтобы питаться правильно, необходимо организовать своё время так, чтобы вы успевали закупить необходимые продукты для ваших перекусов заранее.

Продукты для здоровых перекусов на работе

 

А вот какие именно продукты подойдут для идеального перекуса, мы сейчас перечислим:

  • Творог, кефир, йогурт с низкой жирностью.
  • Сухофрукты
  • Орехи
  • Бананы
  • Сыр
  • Варёные яйца
  • Фрукты и овощи
  • Ягоды
  • Запеченные яблоки и груши
  • Какао
  • Диетические хлебцы

Их можно использовать как отдельный перекус, а из их комбинации можно придумать целые блюда для здоровых и вкусных перекусов.

Вот некоторые из них:

  • Творог/йогурт + свежие ягоды/фрукты
  • Сухофрукты + орехи + овсяные хлопья
  • Сыр + диетические хлебцы/хлеб с отрубями + овощи
  • Печенные яблоки + орехи
  • Яйца + овощи
  • Нежирное мясо + овощи + лаваш/хлеб с отрубями

Рецепты здоровых и вкусных перекусов

 

Домашние фитнес-батончики

 

Овсяные хлопья (не быстрого приготовления) + сушеные ягоды, орехи, семечки, сухофрукты или кокосовую стружку + растопленный мёд. Положите бумагу для выпекания в форму и плотно утрамбуйте полученную смесь, чтобы все ингредиенты хорошо склеились. Поставьте в духовку подсушиться, пока смесь не приобретет красивый золотистый цвет. Остудите и порежьте по форме обычных батончиков.

 

Сэндвич

 

Сэндвич собственного приготовления – это плод исключительно вашей фантазии, но с определенными критериями:

  • если хлеб – то цельнозерновой. А еще лучше подсушенный в тостере или на сковороде без масла, или же слегка зачерствевший. Цельное зерно медленно переваривается и обеспечивает организм клетчаткой. Кстати, хлеб с орехами и семечками вкуснее, но калорийнее. А вот с отрубями – самое то.
  • мясо и птицу – отвариваем на пару или берем запеченное без масла и майонеза, так же рыбное филе, креветки, крабы. Если вы предпочитаете вегетарианский сэндвич, попробуй включить в рецепт яйца, хумус, печеный фалафель, соевые вегетарианские бургеры или нежирный сыр.
  • соусы: йогурт, кефир, горчица, аджика (избегайте сливочного масла).
  • много зелени и овощей (свежий шпинат, капусту, огурцы, жареные овощи и т.д.) – они дадут эффект объема, поэтому наесться таким сэндвичем будет проще, а калорий зеленый наполнитель содержит совсем немного.
  • добавляйте к сэндвичу пряную зелень, она создает богатый вкус и содержит много витаминов и полезных веществ, благодаря этому организм получает необходимые элементы и «наедается».

Конечно, постоянно питаться сэндвичами не стоит. Но периодически баловать себя сэндвичем в виде завтрака или дневного перекуса вполне можно. Поэкспериментируйте с ингредиентами вашего сэндвича, соединяя в нем пользу и вкус — уверена, получится уникальное, отвечающее вашим вкусам и требованиям, творение.

Будьте осторожны с перекусами! Не забывайте, что это не основная ваша пища. Их цель – снабдить вас дополнительной энергией до основного приема пищи. Поэтому некоторые из перекусов весьма калорийны, а это значит, что необходимо понимать какой перекус в какое время суток является наиболее уместным. Многое зависит от вашего индивидуального дневного рабочего ритма. 

Научитесь объединять вкус и пользу во всех ваших перекусах и даже время, поведённое на работе, станет для вас слаще 😉